Logo

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος πολλαπλών συστατικών

είναι μια κατηγορία προϊόντων που περιλαμβάνει μείγματα διαφόρων τύπων πρωτεϊνών ορού γάλακτος. Αυτά γενικά περιέχουν συμπύκνωμα ορού γάλακτος και απομονωμένη και υδρολυμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος σε διάφορες αναλογίες. Τείνουν να διαθέτουν ένα ευνοϊκό προφίλ αμινοξέων και περιέχουν πρωτεΐνες με υψηλά ποσοστά χρηστικότητας. Η ανάμειξη διαφόρων τύπων πρωτεϊνών ορού γάλακτος έχει ως αποτέλεσμα ένα μείγμα με πιο σύνθετες ιδιότητες. Για παράδειγμα, ένα προϊόν αυτής της κατηγορίας μπορεί να συνδυάζει πρωτεΐνες ταχείας απορρόφησης που λαμβάνονται από υδρολυμένο ορό γάλακτος με ελαφρώς βραδύτερες απορροφητικές πρωτεΐνες από συμπύκνωμα ορού γάλακτος. Ένα πρωτότυπο προϊόν σε αυτήν την κατηγορία είναι για παράδειγμα η πρωτεΐνη Just Whey.

 
-