Συμπυκνωμένη πρωτεΐνη

είναι μια κατηγορία με σκόνες πρωτεΐνης που παρασκευάζονται από γάλα, επίσης γνωστές με το ακρωνύμιο WPC (συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος). Αυτός ο τύπος σκόνης πρωτεΐνης είναι πολύ δημοφιλής, όχι μόνο μεταξύ των αθλητών. Οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης (70-80% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη), έχει ένα άριστο φάσμα αμινοξέων και είναι επίσης πολύ προσιτή. Σήμερα, παράγεται χρησιμοποιώντας ήπιες μεθόδους φιλτραρίσματος, οι οποίες έχουν ως αποτέλεσμα μια υψηλής ποιότητας και υψηλής απορροφησιμότητας σκόνη πρωτεΐνης. Ένας υποδειγματικός εκπρόσωπος μιας τέτοιας σκόνης πρωτεΐνης είναι η True Whey.

Συμπυκνωμένη Πρωτεΐνη Ορού Γάλακτος και τα Οφέλη της

η πιο δημοφιλής μορφή πρωτεΐνης ορού γάλακτος
περιέχει από 34 έως 89% πρωτεΐνη
αποτελεί εξαιρετική πηγή BCAA
βοηθά στην οικοδόμηση και αναγέννηση της μυϊκής μάζας
είναι κατάλληλη για δίαιτες και αύξηση μυϊκής μάζας

Για ποιον είναι κατάλληλη η συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος;

Αθλητές ισχύος ή αντοχής που θέλουν να προωθήσουν τη μυϊκή αναγέννηση.
Όποιος θέλει βοήθεια για την επίτευξη της βέλτιστης πρόσληψης πρωτεΐνης.
Άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος και πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης.
Μάγειρες που θέλουν να αυξήσουν την περιεκτικότητα της πρωτεΐνης στα πιάτα που ετοιμάζουν
Άτομα που αναρρώνουν από τραυματισμούς.
Όποιος θέλει να παρέχει στο σώμα του μια ποιοτική και προσιτή πρωτεΐνη.

Ποια είναι η συνιστώμενη προσλαμβανόμενη ποσότητα συμπυκνωμένη πρωτεΐνης ορού γάλακτος;

Στην περίπτωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε σκόνη, η συνήθης συνιστώμενη προσλαμβανόμενη ποσότητα κυμαίνεται μεταξύ 0.25 – 0.3 g πρωτεΐνης ανά kg σωματικού βάρους. Ωστόσο, εάν δεν θέλετε να υπολογίζετε τα γραμμάρια κάθε φορά, μια ποσότητα της τάξεως των 20 - 40 g μείγματος πρωτεΐνης θα είναι αυτό που χρειάζεστε. Αυτό αντιστοιχεί σε ένα περισσότερο ή λιγότερο γεμάτο δοσομετρικο σκουπ των 30g. Το ανώτατο όριο πρόσληψης πρωτεΐνης των 40 γραμμαρίων θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους αθλητές που είχαν προπόνηση ισχύος για όλο το σώμα, γεγονός που οδηγεί σε υψηλότερη ανάγκη για πρωτεΐνη.

Πώς να λαμβάνετε τη συμπυκνωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος;

Ένας κλασικός τρόπος για να καταναλώνετε σκόνη πρωτεΐνης είναι να την αναμείξετε μαζί με νερό ή γάλα και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο ρόφημα έτοιμο προς κατανάλωση αμέσως μετά την προπόνηση ή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
Ωστόσο, δίνει επίσης υπέροχη γεύση σε μια ποικιλία από συνταγές πόριτζ και βρόμης οι οποίες θα έχουν βελτιωμένη γεύση και παράλληλα θα επωφεληθούν από την προσθήκη πρωτεΐνης.
Μπορείτε επίσης να την προσθέσετε σε ένα ζυμάρι για να δημιουργήσετε επιδόρπια πλούσια σε πρωτεΐνη.
Η μη αρωματισμένη έκδοση είναι ιδανική για την προετοιμασία αλμυρών πιάτων, όπως πίτσα εμπλουτισμένη με πρωτεΐνη.
Μπορεί επίσης να προστεθεί σε smoothies ή καφέ. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε εύκολα να εμπλουτίσετε αυτά τα ροφήματα με τις απαραίτητες πρωτεΐνες.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις σκόνες πρωτεΐνης και πώς να επιλέξετε τη σωστή; Τότε θα πρέπει σίγουρα να ανατρέξετε στο άρθρο μας: Ποια πρωτεΐνη να επιλέξω; Συμπυκνωμένη, απομονωμένη ή υδρολυμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος;